こんにちは！うさこです。
九州に引っ越してきてからよく耳にしていた「呼子のイカ」。私は全然知らなかったのですが、有名なのですね。
福岡市内でも呼子直送のイカを食べる機会はあったし、それでも十分に感動するレベルのおいしさなのですが、九州に住んでいるうちに一度本場で食べたいなぁ～と思っていました。
ただ、最近はイカが不漁だったり予約必須とかでなかなか行かず・・・
今年はイカが豊漁のような話を聞いたため、ようやく！行ってきました(/・ω・)/
訪れたのは「大和」さん。どうやら呼子の有名店らしい！
私がここを選んだ一番の理由は「予約不要」だからです(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
計画性のない人間なので、事前予約が面倒でねぇ・・・
しかも！イカは時価なことが多いのですが、こちらは明朗価格です(/・ω・)/
当日は受付に記名して呼び出しベルを取り、時間まで車で待機です。
私たちは10時前に受付したところ、１巡目で呼ばれましたよ(/・ω・)/
最近異常な暑さなので車待機といえども早い方が絶対良い！(｀･ω･´)
席について早速イカの活き造り定食を注文。つきだしを食べて待つ・・・
注文毎に捌くので少し時間がかかります。
来たー！！透明なイカ！
捌きたてなのでまだ微妙に動いている・・・！
ハサミはゲソをカットして食べるためにつけてくれてます。足が動いているので切るのはチョット難しい(・_・;)
刺身はコリッコリで甘くてもう最高です・・・！！(*´ω｀*)
定食なので、いかしゅうまいも付いてきました。
ここまででもう大満足なのですが、まだ終わりませんよ～
刺身は途中でゲソと耳部分が回収されるのですが、これが天ぷらになります！
（なので、活き造りの写真を撮りたい人は最初がおすすめ！）
揚げたてを海苔塩や天つゆで頂けます。
これがまた・・・最高に美味しい！(*´ω｀*)
衣もきれいなので、油がきれいなんでしょうね～私は海苔塩で食べるのが好き！
九州ではイカの刺身を頼むと残りを天ぷらや醤油炒め等に調理して出してくれます。（別料金の場合もあり）これ、良い文化ですよね～九州に来て初めて知りました！
いや～満足(*´ω｀*)
帰る頃には駐車待ちで大混雑していたので、やはり早めが吉ですね！
呼子に来た目的を果たしたので、あとは景色を見て帰るのみ。
風の見える丘公園へ行きました(/・ω・)/
晴天なのですごーく良い景色！
島や棚田まで見渡せました(*´ω｀*)
海が透き通ってキレイ！海水浴で賑わいそうですね～
というわけで、佐賀・呼子へイカを食べに行った記録でした～(/・ω・)/
近くには唐津城とか名護屋城などもあるので、次はそっちも見学したいです。今回はもう暑すぎるのでギブアップ(;’∀’)